白馬東急ホテル　ブログ

何故か？白馬では春に椎茸ができます→秋は・・・・・
数日で食べ頃になります。
肉厚で歯ごたえのある上質な椎茸は、グリル板で焼くのが最高に美味しいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　調理　小谷