日本最大規模のアルプス搗精工場です

長野県内約100社の蔵元が共同出資している長野県酒造協同組合で本工場を建築運営しています。

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近代的な建物で人気があります。

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工場内部です。
30台の精米機をコンピューター制御で、年ごと・品質ごとに異なる精米パターンで多様なニーズに対応しております。
また、精米が終わった米を袋に入れパレットに積むまでを全自動化しております。
左が精米機、右が原料タンクです。

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県内産の酒の展示室です。

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北安曇の酒です

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県内の酒造米生産地です

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工場内の見学は無料ですので、一度お立ち寄りください。

白馬東急ホテル 営業 小谷

投稿者: 白馬東急ホテル 日時: 2009年10月13日 00:57 | この記事のURL |TOPページへ   ▲画面上へ