白馬東急ホテル　ブログ

表面はこんがり焼け、中はふっくらと柔らかいとっても美味しいおやきです。

一般に善光寺平のおやきは蒸すため柔らかく、安曇野平は囲炉裏で焼くため表面は堅いです。

いろは堂のおやきは、窯で焼き上げるため双方の特徴を生かした独特のおやきです。
是非、お召し上がりください。

白馬東急ホテル　営業　小谷