手打ち蕎麦

やましろです。


お蕎麦が大好きな私は時々ものすごくお蕎麦が食べたい衝動がこみ上げてきます。


個人的に一番好きなお蕎麦屋さんは小川の庄のおやき村にあります。


お店でお蕎麦を打っています。

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雰囲気がとってもよくてかなり好きです。

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こたつで蕎麦茶を飲みながらくるみ蕎麦を待ちます。


まずはすり鉢に入ったくるみがきます。

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これをすりおろしてつゆと大根おろし、ねぎを入れます。

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そんなことをしているうちにお蕎麦がきます。

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これがとにかくおいしい。


ぜひ一度食べてみてください。


ちなみに営業時間は夕方5時頃までですので、行くとしたらお昼ご飯ですね。


ちなみに月曜日定休日です。


小川の庄おやき村

<白馬東急ホテル客室 山代>

投稿者: 白馬東急ホテル 日時: 2009年12月11日 20:01 | この記事のURL |TOPページへ   ▲画面上へ