伊豆今井浜東急リゾート　ブログ

左は「巨大こんにゃくいも」、右は「山芋」。
すごいですね、すさまじいフォルムです。
人の口に入るものとは思えません。

河津の泥付き野菜が、料理長・加藤を前に“逆立ち”して整列させられています。
やや不安げな野菜の後姿。

料理人と芸術家が同じ職業に思える１コマです。

いろんな形のにんじん、ごぼう、かぶ、さつまいも等など。

レストラン「シャングリ・ラ」の一角がステージになっています。

↑　「いざ出陣！」勇ましい、ななめ後姿バージョン。

↑　「小首をかしげたくなる」黄昏時バージョン。

輝かしいステージで、自然の形や色を披露しております。
そして形や色だけでなく、是非顔を近づけて土の香りも楽しんでみてください。

担当：客室　森田